YABANİ BÖĞÜRTLEN (Taze, Donmuş)
İnsan sağlığında önemli rolleri olan organik asitler, mineraller ve vitaminler bakımından çok zengin bir bitki türlerinin ortak adı. Böğürtlenlerde çiçeklenme genellikle Temmuz ayında başlayıp Eylül ayına kadar devam etmektedir. Bu nedenle bitki üzerinde değişik olgunlaşma devrelerinde olan meyve salkımları birbirini izler.